Diego Mora: El país avanzó significativamente en la última década en la reducción del hambre; entre 2011 y 2018 Colombia redujo en más del 50% la prevalencia de subalimentación (hambre), al pasar del 12,9% en 2011, al 5,9% en 2018; sin embargo, a partir del 2018 se ha observado un repunte del hambre en el país, dado que en 2021 afectó al 8,2% de la población, equivalente a 4,2 millones de personas. 

Otras estadísticas sobre seguridad alimentaria y nutricional en el país provienen de la Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN) realizada el año 2015 y publicada en 2018. Según esta Encuesta, el 54,2% de los hogares colombianos en 2015 se encontraba en inseguridad alimentaria; de estos, el 22,3% presentaban una inseguridad alimentaria entre moderada y severa, lo que representa casi una cuarta parte de la población. La inseguridad alimentaria paradójicamente es mayor en las zonas rurales del país, asociada a las altas prevalencias de pobreza.

Asimismo, esta encuesta reportó que 1 de cada 10 niños (10,8%) menores de 5 años del país tiene baja estatura para la edad; 1 de cada 4 tiene anemia (24,7%); 1 de cada 4 tiene deficiencia de Vitamina A (27,3%); 1 de cada 3 tiene deficiencia de Zinc (36%) y, el 56,4% de los adultos entre 18 y 64 años tiene exceso de peso, el cual es otra manifestación de la malnutrición.

Diego Mora: Desde la FAO Colombia se viene acompañando en procesos de fortalecimiento de la seguridad alimentaria y nutricional en dos niveles: en el nivel nacional y territorial.

A nivel nacional y por solicitud de las entidades de gobierno, se apoya el diseño de políticas, programas, lineamientos y guías técnicas, entre otros. Hemos acompañado en el fortalecimiento de las capacidades técnicas del congreso de la República (FPH), para la elaboración de proyectos de ley relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional, tales como la ley 2046 de 2020 de compras locales de alimentos o la ley 1990 de 2019 o ley contra la pérdidas y desperdicios de alimentos. También apoyamos la implementación de programas y proyectos de algunas de las entidades cuya misionalidad se relaciona con la SAN (ej. Prosperidad Social, ICBF, Ministerio de Salud, Ministerio de Educación (UApA); ART (Agencia de renovación del territorio, entre otras).

Ahora bien, a: nivel territorial: trabajamos en el fortalecimiento de las capacidades de los planificadores y tomadores de decisiones de las Gobernaciones y del Distrito Capital para el diseño e implementación de políticas alimentarias y nutricionales, que contribuyan a la garantía progresiva del DHA. Hemos implementados proyectos de recuperación de medios de vida, seguridad alimentaria y nutricional, gestión del riesgo agroclimático, de poblaciones en contextos de emergencias (naturales, sociales e inmigrantes) como en Guajira, Chocó, entre otros

También se apoyan procesos comunitarios de generación de ambientes alimentarios más saludables y sostenibles como la producción para autoconsumo, educación alimentaria y nutricional, etc. Acompañamos en Procesos de fortalecimiento de capacidades de organizaciones de agricultura familiar, campesina y comunitaria como asociatividad, comercialización, agregación de valor, vinculación a mercados, etc. Procesos de formalización de tierras